Essen und Trinken
Es ist eine alte Weisheit: Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Wir bieten frische Speisen, tägliche wechselnde Menüs. Wir berücksichtigen Diäten und nehmen Vorschläge der Bewohner auf, z.B. in den Bewohnerbesprechungen mit der Küchenleitung. Unser Speiseplan liegt in den Wohnbereichen sowie in den Gemeinschaftsessbereichen des Hauses aus. Auf Wunsch erhalten Sie regelmäßig Ihr persönliches Exemplar in Ihr Zimmer.
Gerne können Sie Ihre persönlichen Feste und Gedenktage gemeinsam mit Angehörigen und Freunden in unserem Hause feiern. Nähere Einzelheiten hierzu können Sie über Ihre zuständige Wohnbereichsleitung erfragen.
Ort und Zeit der Mahlzeiten
Wir bieten Ihnen größtmögliche Flexibilität. Sie haben die Möglichkeit, bis zu sechs Mahlzeiten am Tag zu bekommen. Außer den Hauptmahlzeiten gibt es auch eine Zwischenmahlzeit am Vor- und am Nachmittag, nach dem Abendbrot noch eine Spätmahlzeit.
Die Mahlzeiten sind - je nach Ihrem Bedürfnis - während eines größeren Zeitfensters flexibel einzunehmen. Sie können entscheiden, ob Sie die Mittags- und/oder Abend-Mahlzeiten im hauseigenen Restaurant, im Tagesraum Ihres Wohnbereichs oder im eigenen Zimmer einnehmen möchten.
Das Frühstück wird Ihnen im Wohnzimmer Ihres Wohnbereiches oder in Ihrem Zimmer serviert.
Selbstverständlich können Sie nach Voranmeldung die Mahlzeiten auch außerhalb der regulären Essenszeiten einnehmen.
Unterschiedliche Kost
Sie stellen Ihre Mahlzeiten täglich nach Ihren Wünschen zusammen. Mittags bieten wir Ihnen zwei Menüs zur Auswahl (außer Sonn- und Feiertagen). Die Angebote zum Frühstück und Abendessen finden Sie auf den folgenden Seiten.
Ärztlich verordnete Diäten berücksichtigen wir bei Ihren Menüwünschen ebenso wie etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten oder auch die Notwendigkeit besonderer Konsistenzen oder Darreichungsformen.
Weltanschauliche und religiös begründete Menüwünsche erfüllen wir Ihnen nach unseren Möglichkeiten.
An Ihrem Geburtstag bereiten wir Ihnen gerne Ihr Wunschmenü zu. Auch Schwerkranke erhalten Kost nach Wunsch.
Unser Speisenangebot im Einzelnen
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[accordion_item title='Speiseangebot']
Sie können aus einem umfangreichen Speisenangebot zu den Mahlzeiten wählen:
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[accordion_item title='Frühstück ...']
Frühstück |
|
| Getränke |
Kaffee |
| Süßungsmittel | Zucker Süßstoff |
| Brot | Weißbrot Mehrkornbrot Vollkornbrot Vollkorntoastbrot Mischbrot Knäckebrot Stuten Zwieback |
| Brötchen | Tafelbrötchen Vollkornbrötchen Milchbrötchen Roggenbrötchen |
| Streichfett | Butter Halbfett-Margarine |
| Belag | Verschiedene Sorten Marmelade Honig Nuss-Nougatcreme Versch. Sorten Schnitt-/Streichwurst Versch. Sorten Schnitt-/Streichkäse |
| Weitere Angebote | Joghurt, Quark Ei Obst Müsli, Getreideflocken Milchsuppe, Haferschleim |
[/accordion_item]
[accordion_item title='Zwischenmahlzeit ...']
Zwischenmahlzeit |
|
| Zur Auswahl | Saft Milch Buttermilch Obst Kompott Joghurt |
[/accordion_item]
[accordion_item title='Mittagessen ...']
Mittagessen |
|
Das Tagesangebot entnehmen Sie bitte dem aktuellen Speiseplan. Regelmäßig können Sie zwischen zwei Menüs bestehend aus Vorsuppe, Hauptgericht und Dessert auswählen. Die Komponenten des Hauptgerichtes sind austauschbar. Einzelne Komponenten des Hauptgerichts servieren wir bei Bedarf auch geschnitten oder püriert. Als Nachspeise können Sie wählen zwischen Kompott, Obst oder Pudding. Zum Mittagessen reichen wir Ihnen ein Getränk. Zur Auswahl stehen Mine¬ralwasser oder ein Fruchtsaftgetränk; an Feiertagen auch Wein. |
[/accordion_item]
[accordion_item title='Nachmittagskaffee ...']
Nachmittagskaffee |
|
| Getränke | Kaffee Kaffee koffeinfrei Tee nach Wunsch Fruchtsaftgetränk Milch warm und kalt Kakao |
| Süßungsmittel | Zucker Süßstoff |
| Zur Auswahl | Kuchen Gebäck Kekse Brot mit Belag Zwieback |
[/accordion_item]
[accordion_item title='Abendessen ...']
Abendessen |
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| Getränke | Tee nach Wunsch Kaffee Kaffee koffeinfrei Fruchtsaftgetränk Milch warm und kalt Kakao Mineralwasser Bier (sonn- & feiertags) |
| Süßungsmittel | Zucker |
| Süßstoff | |
| Brot | Weißbrot Mehrkornbrot Vollkornbrot Vollkorntoastbrot Mischbrot Knäckebrot Stuten Zwieback |
| Streichfett | Butter Halbfett-Margarine |
| Belag | Versch. Sorten Schnitt-/Streichwurst Versch. Sorten Schnitt-/Streichkäse Honig Nuss-Nougatcreme Verschiedene Sorten Marmelade |
| Weitere Angebote | Klare Brühe und gebundene Suppe im Wechsel Milchsuppe, Haferschleim |
| Beilage | Das Angebot entnehmen Sie bitte dem Speiseplan |
[/accordion_item]
[accordion_item title='Spätmahlzeit ...']
Spätmahlzeit |
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| Zur Auswahl | Warme oder kalte Milch Quark Obst oder Saft Kompott Joghurt Belegtes Brot |
[/accordion_item]
[/accordion]
Getränke
Folgende Getränke erhalten Sie jederzeit, auch zu den Mahlzeiten, kostenlos:
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Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure
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Fruchtsaftgetränke
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verschiedene Teesorten
An Sonn- und Feiertagen erhalten Sie zum Abendessen auf Wunsch Bier. An Feiertagen reichen wir zum Mittagessen ein Glas Wein.
Gegen ein zusätzliches Entgelt können Sie gern Wunschgetränke bei unseren Mitarbeitern im Wohnbereich bestellen.
Obst
An verschiedenen Stellen im Hause steht für Sie ein Korb mit frischem Obst zur Selbstbedienung.
Wir wünschen Ihnen schon jetzt
einen guten Appetit.