Menschen mit Kau- und Schluckstörungen haben Rechte

Jeder Mensch hat das Recht appetitlich angerichtetes und gut abgeschmecktes Essen zu sich zu nehmen.

Oft bekommen Menschen mit diesen Problemen unansehnliche pürierte Breie die weder Auge noch Magen ansprechen und unterstützen somit die Gewichtsabnahme.

Wir haben uns den in der Überschrift genannten Satz zum Leitspruch gemacht und servieren unseren Bewohnern mit Kau – und Schluckproblemen genau das gleiche Essen wie die Bewohner die keine Störungen haben nur in einer anderen Konsistenz aber genau so nett und appetitlich angerichtet.