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Speiseplan Franziskuskloster 

Unser Mittagessen heute

 
Frühstück
Zwischenmahlzeit
Mittagessen (Menü 1)
Mittagessen (Menü 2)
Mittagessen (Wahlkomponenten)
Mittagessen (Kuchen)
Mittagessen (Abendbeilage)
Mittagessen (Abendessen)
Nachmittagskaffee
Abendessen
Spätmahlzeit

Samstag 27.02.2021

  • Gulaschsuppe
  • Brötchen
  • ***
  • Erdbeer-Rhabarberkompott
  • Energie (Kilokalorien) 486 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2024 kJ
  • Eiweiß (Protein) 28.5 g
  • Fett 13.8 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 57.8 g
  • Broteinheiten 4.8 BE
  • Ballaststoffe 5.9 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 3.28 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 451.72 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 147.86 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.73 g
  • Natrium 98.55 mg
  • Kalium 809.34 mg
  • Phosphor 226.01 mg
  • Sauerkrauteintopf
  • Räucherspeck
  • ***
  • Erdbeer-Rhabarberkompott
  • Energie (Kilokalorien) 531 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2192 kJ
  • Eiweiß (Protein) 17.3 g
  • Fett 36.2 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 28 g
  • Broteinheiten 2.3 BE
  • Ballaststoffe 1.8 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.38 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 58.57 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 34.64 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.15 g
  • Natrium 475.16 mg
  • Kalium 383.09 mg
  • Phosphor 38.47 mg
  • Käse-Blechkuchen
  • Energie (Kilokalorien) 127 kcal
  • Energie (Kilojoule) 532 kJ
  • Eiweiß (Protein) 4.2 g
  • Fett 4.4 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 17.6 g
  • Broteinheiten 1.5 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 65 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Feine Leberwurst
  • Bierwurst
  • Edamer
  • Energie (Kilokalorien) 190 kcal
  • Energie (Kilojoule) 788 kJ
  • Eiweiß (Protein) 11.5 g
  • Fett 15.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 0.3 g
  • Broteinheiten 0 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg

Sonntag 28.02.2021

  • Fleischbrühe
  • ***
  • Rinderbraten in Bratenjus
  • Sahnekartoffeln
  • Kohlrabi
  • ***
  • Eistörtchen
  • Energie (Kilokalorien) 701 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2922 kJ
  • Eiweiß (Protein) 33.5 g
  • Fett 38.2 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 51.7 g
  • Broteinheiten 4.3 BE
  • Ballaststoffe 4.2 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 8.95 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 343.21 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 166.98 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.32 g
  • Natrium 642.96 mg
  • Kalium 994.77 mg
  • Phosphor 300.4 mg
  • Kartoffelpüree
  • Energie (Kilokalorien) 165 kcal
  • Energie (Kilojoule) 694 kJ
  • Eiweiß (Protein) 4.3 g
  • Fett 4.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 26.4 g
  • Broteinheiten 2.2 BE
  • Ballaststoffe 1.9 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 25.27 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 11.81 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
  • Natrium 340.69 mg
  • Kalium 652.74 mg
  • Phosphor 84.7 mg
  • Donauwelle
  • Energie (Kilokalorien) 143 kcal
  • Energie (Kilojoule) 600 kJ
  • Eiweiß (Protein) 1.4 g
  • Fett 8.8 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 14.1 g
  • Broteinheiten 1.2 BE
  • Ballaststoffe 0.3 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 48.75 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Schinkenspeck
  • Kräuterschinkenpastete
  • Maasdamer
  • Sahnejoghurt
  • Energie (Kilokalorien) 240 kcal
  • Energie (Kilojoule) 999 kJ
  • Eiweiß (Protein) 13 g
  • Fett 15.1 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 12.5 g
  • Broteinheiten 1 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg

Montag 01.03.2021

  • Gemüsecremesuppe
  • ***
  • Königsberger Klopse mit Kapernsauce
  • Großmutters Rote Bete Salat
  • Salzkartoffeln
  • ***
  • Apfelmus mit Sahne
  • Energie (Kilokalorien) 727 kcal
  • Energie (Kilojoule) 3041 kJ
  • Eiweiß (Protein) 27.4 g
  • Fett 38.2 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 64.8 g
  • Broteinheiten 5.4 BE
  • Ballaststoffe 4.7 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 3.35 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 1175.69 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 539.03 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.72 g
  • Natrium 1384.54 mg
  • Kalium 708 mg
  • Phosphor 94.92 mg
  • Gemüsecremesuppe
  • ***
  • Kartoffeltaschen mit Kartoffelcreme
  • Tomatensalat mit Balsamico-Dressing
  • ***
  • Apfelmus mit Sahne
  • Energie (Kilokalorien) 603 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2520 kJ
  • Eiweiß (Protein) 10.2 g
  • Fett 35.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 57.4 g
  • Broteinheiten 4.7 BE
  • Ballaststoffe 2.1 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 1.49 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 554.29 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 269.22 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.82 g
  • Natrium 634.45 mg
  • Kalium 256.37 mg
  • Phosphor 28.67 mg
  • Kartoffelpüree
  • Energie (Kilokalorien) 165 kcal
  • Energie (Kilojoule) 694 kJ
  • Eiweiß (Protein) 4.3 g
  • Fett 4.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 26.4 g
  • Broteinheiten 2.2 BE
  • Ballaststoffe 1.9 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 25.27 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 11.81 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
  • Natrium 340.69 mg
  • Kalium 652.74 mg
  • Phosphor 84.7 mg
  • Nuss-Karamellblechkuchen
  • Energie (Kilokalorien) 265 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1110 kJ
  • Eiweiß (Protein) 3.2 g
  • Fett 16.1 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 26.4 g
  • Broteinheiten 2.2 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Auswahl verschiedener Brot und Aufschnittsorten
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Waldorfsalat
  • Energie (Kilokalorien) 22 kcal
  • Energie (Kilojoule) 90 kJ
  • Eiweiß (Protein) 0.1 g
  • Fett 2 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 0.7 g
  • Broteinheiten 0.1 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Olivenpastete
  • Mortadella "Süddeutscher Art"
  • Bärlauchkäse
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Waldorfsalat
  • Energie (Kilokalorien) 183 kcal
  • Energie (Kilojoule) 754 kJ
  • Eiweiß (Protein) 8 g
  • Fett 15.6 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 1 g
  • Broteinheiten 0.1 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg

Dienstag 02.03.2021

  • Hühnersuppe mit Eierstich
  • ***
  • Paniertes Schnitzel
  • Paprikarahmsauce
  • Gurkensalat
  • Pommes frites
  • ***
  • Schokoladenpudding
  • Energie (Kilokalorien) 725 kcal
  • Energie (Kilojoule) 3049 kJ
  • Eiweiß (Protein) 32.1 g
  • Fett 34.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 69.7 g
  • Broteinheiten 5.8 BE
  • Ballaststoffe 1.9 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 5.58 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 1153.5 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 571.24 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.78 g
  • Natrium 779.07 mg
  • Kalium 560.66 mg
  • Phosphor 208.7 mg
  • Hühnersuppe mit Eierstich
  • ***
  • Germknödel mit Kirschen gefüllt und Vanillasauce
  • ***
  • Schokoladenpudding
  • Energie (Kilokalorien) 642 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2709 kJ
  • Eiweiß (Protein) 19.3 g
  • Fett 9.6 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 116.8 g
  • Broteinheiten 9.7 BE
  • Ballaststoffe 0.7 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.85 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 67.35 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 28.86 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g
  • Natrium 723.58 mg
  • Kalium 207.45 mg
  • Phosphor 104.13 mg
  • Kartoffelpüree
  • Energie (Kilokalorien) 165 kcal
  • Energie (Kilojoule) 694 kJ
  • Eiweiß (Protein) 4.3 g
  • Fett 4.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 26.4 g
  • Broteinheiten 2.2 BE
  • Ballaststoffe 1.9 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 25.27 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 11.81 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
  • Natrium 340.69 mg
  • Kalium 652.74 mg
  • Phosphor 84.7 mg
  • Beeren-Sahneschnitte
  • Energie (Kilokalorien) 131 kcal
  • Energie (Kilojoule) 546 kJ
  • Eiweiß (Protein) 1.9 g
  • Fett 4 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 21.2 g
  • Broteinheiten 1.8 BE
  • Ballaststoffe 1.5 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 66.25 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Auswahl verschiedener Brot und Aufschnittsorten
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Gebackenes Lauchtoast
  • Energie (Kilokalorien) 295 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1226 kJ
  • Eiweiß (Protein) 11.4 g
  • Fett 21.1 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 14.2 g
  • Broteinheiten 1.2 BE
  • Ballaststoffe 0.6 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 34.75 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 9.25 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
  • Natrium 1 mg
  • Kalium 69.75 mg
  • Phosphor 12.25 mg
  • Landrotwurst
  • Puten Fleischkäse
  • Leerdammer
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Gebackenes Lauchtoast
  • Energie (Kilokalorien) 434 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1806 kJ
  • Eiweiß (Protein) 23.1 g
  • Fett 31.1 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 14.8 g
  • Broteinheiten 1.2 BE
  • Ballaststoffe 0.6 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 34.75 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 9.25 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
  • Natrium 1 mg
  • Kalium 69.75 mg
  • Phosphor 12.25 mg

Mittwoch 03.03.2021

  • Brokkoli-Käse-Suppe
  • ***
  • Hausmacher Sülze
  • Remoulade
  • Bratkartoffeln
  • ***
  • Pistazienpudding
  • Energie (Kilokalorien) 924 kcal
  • Energie (Kilojoule) 3838 kJ
  • Eiweiß (Protein) 30.5 g
  • Fett 65.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 51.5 g
  • Broteinheiten 4.3 BE
  • Ballaststoffe 1.9 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 1.31 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 113.3 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 77.88 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g
  • Natrium 269.88 mg
  • Kalium 395.17 mg
  • Phosphor 187.34 mg
  • Brokkoli-Käse-Suppe
  • ***
  • Rührei mit Schnittlauch
  • mit Rahmsoße
  • Salzkartoffeln
  • Gemischter Salat
  • ***
  • Pistazienpudding
  • Energie (Kilokalorien) 772 kcal
  • Energie (Kilojoule) 3225 kJ
  • Eiweiß (Protein) 33.6 g
  • Fett 44.5 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 57.5 g
  • Broteinheiten 4.8 BE
  • Ballaststoffe 3.8 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 6.46 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 1574.98 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 964.52 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.55 g
  • Natrium 914.47 mg
  • Kalium 963.16 mg
  • Phosphor 280.27 mg
  • Kartoffelpüree
  • Energie (Kilokalorien) 165 kcal
  • Energie (Kilojoule) 694 kJ
  • Eiweiß (Protein) 4.3 g
  • Fett 4.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 26.4 g
  • Broteinheiten 2.2 BE
  • Ballaststoffe 1.9 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 25.27 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 11.81 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
  • Natrium 340.69 mg
  • Kalium 652.74 mg
  • Phosphor 84.7 mg
  • Wiener Apfelblechkuchen
  • Energie (Kilokalorien) 355 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1488 kJ
  • Eiweiß (Protein) 3.5 g
  • Fett 21.8 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 35.2 g
  • Broteinheiten 2.9 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 190 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Auswahl verschiedener Brot und Aufschnittsorten
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Gurkenhappen
  • Energie (Kilokalorien) 51 kcal
  • Energie (Kilojoule) 217 kJ
  • Eiweiß (Protein) 0.6 g
  • Fett 0.1 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 11 g
  • Broteinheiten 0.9 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Champignonmortadella
  • Geflügel Römerbraten
  • Kräuterkäse
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Gurkenhappen
  • Energie (Kilokalorien) 241 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1010 kJ
  • Eiweiß (Protein) 12.5 g
  • Fett 15.8 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 11.2 g
  • Broteinheiten 0.9 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg

Donnerstag 04.03.2021

  • Klare Kartoffelsuppe
  • ***
  • Geschnetzeltes nach Jägerart
  • Basmatireis
  • Karottenscheiben
  • ***
  • Apfelmilchreis
  • Energie (Kilokalorien) 652 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2742 kJ
  • Eiweiß (Protein) 20.4 g
  • Fett 29.4 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 74.6 g
  • Broteinheiten 6.2 BE
  • Ballaststoffe 1.5 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.48 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 86.67 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 31.97 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.13 g
  • Natrium 603.82 mg
  • Kalium 335.8 mg
  • Phosphor 95.64 mg
  • Klare Kartoffelsuppe
  • ***
  • Gemüseleibchen
  • Sauce Hollandaise
  • Eisbergsalat mit Essig-Öl-Dressing
  • ***
  • Apfelmilchreis
  • Energie (Kilokalorien) 791 kcal
  • Energie (Kilojoule) 3339 kJ
  • Eiweiß (Protein) 17.6 g
  • Fett 45.1 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 76.5 g
  • Broteinheiten 6.3 BE
  • Ballaststoffe 6 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 4.32 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 1317.46 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 754.46 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.09 g
  • Natrium 619.31 mg
  • Kalium 634.72 mg
  • Phosphor 118.59 mg
  • Kartoffelpüree
  • Energie (Kilokalorien) 165 kcal
  • Energie (Kilojoule) 694 kJ
  • Eiweiß (Protein) 4.3 g
  • Fett 4.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 26.4 g
  • Broteinheiten 2.2 BE
  • Ballaststoffe 1.9 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 25.27 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 11.81 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
  • Natrium 340.69 mg
  • Kalium 652.74 mg
  • Phosphor 84.7 mg
  • Spanische-Vanilleschnitte
  • Energie (Kilokalorien) 138 kcal
  • Energie (Kilojoule) 576 kJ
  • Eiweiß (Protein) 1.5 g
  • Fett 8.5 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 13.6 g
  • Broteinheiten 1.1 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Auswahl verschiedener Brot und Aufschnittsorten
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Brokkolisalat
  • Energie (Kilokalorien) 247 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1032 kJ
  • Eiweiß (Protein) 6.2 g
  • Fett 19.5 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 11.2 g
  • Broteinheiten 0.9 BE
  • Ballaststoffe 2.8 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 10.06 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 2319.51 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 1139.52 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.54 g
  • Natrium 47.42 mg
  • Kalium 282.32 mg
  • Phosphor 64.79 mg
  • Gyrosbauch
  • Putenschinkenwurst
  • Bergkäse
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Brokkolisalat
  • Energie (Kilokalorien) 389 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1620 kJ
  • Eiweiß (Protein) 16.8 g
  • Fett 30.5 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 11.4 g
  • Broteinheiten 0.9 BE
  • Ballaststoffe 2.8 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 10.06 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 2319.51 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 1139.52 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.54 g
  • Natrium 47.42 mg
  • Kalium 282.32 mg
  • Phosphor 64.79 mg

Freitag 05.03.2021

  • Karottencremesuppe
  • ***
  • Schlemmerfilet "a la Bordelaise"
  • Weißweinsauce
  • Kartoffelpüree
  • Prinzessbohnen
  • ***
  • Mandarinenquark
  • Energie (Kilokalorien) 749 kcal
  • Energie (Kilojoule) 3139 kJ
  • Eiweiß (Protein) 36.3 g
  • Fett 32.6 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 65.9 g
  • Broteinheiten 5.5 BE
  • Ballaststoffe 4.2 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.51 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 149.19 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 64.6 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g
  • Natrium 1022.58 mg
  • Kalium 907.05 mg
  • Phosphor 129.81 mg
  • Karottencremesuppe
  • ***
  • Gnocchi Auflauf
  • ***
  • Mandarinenquark
  • Energie (Kilokalorien) 700 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2932 kJ
  • Eiweiß (Protein) 36 g
  • Fett 25.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 77.4 g
  • Broteinheiten 6.4 BE
  • Ballaststoffe 3.1 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 176.46 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 74.69 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g
  • Natrium 541.54 mg
  • Kalium 452.97 mg
  • Phosphor 112.94 mg
  • Kartoffelpüree
  • Energie (Kilokalorien) 165 kcal
  • Energie (Kilojoule) 694 kJ
  • Eiweiß (Protein) 4.3 g
  • Fett 4.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 26.4 g
  • Broteinheiten 2.2 BE
  • Ballaststoffe 1.9 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 25.27 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 11.81 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
  • Natrium 340.69 mg
  • Kalium 652.74 mg
  • Phosphor 84.7 mg
  • Vanilla-Schnecke
  • Energie (Kilokalorien) 169 kcal
  • Energie (Kilojoule) 706 kJ
  • Eiweiß (Protein) 3.1 g
  • Fett 7.6 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 21.5 g
  • Broteinheiten 1.8 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Auswahl verschiedener Brot und Aufschnittsorten
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Schokoladenmousse
  • Energie (Kilokalorien) 126 kcal
  • Energie (Kilojoule) 529 kJ
  • Eiweiß (Protein) 3.6 g
  • Fett 5.8 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 14.2 g
  • Broteinheiten 1.2 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Salami im Pfefferrand, in Scheiben
  • Kräuterrolle
  • Räucherkäse
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Schokoladenmousse
  • Energie (Kilokalorien) 276 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1151 kJ
  • Eiweiß (Protein) 12.9 g
  • Fett 18 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 14.9 g
  • Broteinheiten 1.2 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Octadecadiensäure/Linolsäure 0 mg
  • Octadecatriensäure/Linolensäure 0 mg
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg

Guten Appetit!

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Stand: 27.02.2021 - 02:05

 

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