Speiseplan Franziskuskloster 

Unser Mittagessen heute

 
Frühstück
Zwischenmahlzeit
Mittagessen (Menü 1)
Mittagessen (Menü 2)
Mittagessen (Wahlkomponenten)
Mittagessen (Kuchen)
Mittagessen (Kuchen püriert)
Mittagessen (Abendbeilage)
Nachmittagskaffee
Abendessen
Spätmahlzeit

Montag 04.03.2024

  • Spinatcremesuppe
  • ***
  • Saurer Bohneneintopf mit Speck
  • ***
  • Birnenquark
  • Energie (Kilokalorien) 463 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1930 kJ
  • Eiweiß (Protein) 23.5 g
  • Fett 15.5 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 52.4 g
  • Broteinheiten 4.3 BE
  • Ballaststoffe 1.5 g
  • Natrium 26.66 mg
  • Kalium 521.08 mg
  • Phosphor 64.73 mg
  • Spinatcremesuppe
  • ***
  • Mit Frischkäse und Spinat gefüllte Nudelröllchen mit Bechamelsauce überbacken
  • ***
  • Birnenquark
  • Energie (Kilokalorien) 698 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2925 kJ
  • Eiweiß (Protein) 36.3 g
  • Fett 30.4 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 67.8 g
  • Broteinheiten 5.6 BE
  • Ballaststoffe 0.4 g
  • Natrium 217.33 mg
  • Kalium 66.6 mg
  • Phosphor 35 mg
  • Kartoffelpüree
  • Kompott
  • Energie (Kilokalorien) 127 kcal
  • Energie (Kilojoule) 535 kJ
  • Eiweiß (Protein) 2.7 g
  • Fett 3.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 19.8 g
  • Broteinheiten 1.6 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 18.78 mg
  • Kalium 0.05 mg
  • Phosphor 0.08 mg
  • Vanilletrockenkuchen
  • Energie (Kilokalorien) 213 kcal
  • Energie (Kilojoule) 891 kJ
  • Eiweiß (Protein) 2.8 g
  • Fett 10.5 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 27.5 g
  • Broteinheiten 2.3 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Kuchen püriert
  • Auswahl verschiedener Brot und Aufschnittsorten
  • ***

Dienstag 05.03.2024

  • Nudelsuppe
  • ***
  • Ungarischer Gulasch
  • Nudeln
  • Gurkensalat
  • ***
  • Vanillapudding
  • mit Schokoladenstreusel
  • Energie (Kilokalorien) 857 kcal
  • Energie (Kilojoule) 3607 kJ
  • Eiweiß (Protein) 36.4 g
  • Fett 30 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 108.7 g
  • Broteinheiten 9 BE
  • Ballaststoffe 2.6 g
  • Natrium 666.42 mg
  • Kalium 677.04 mg
  • Phosphor 214.57 mg
  • Nudelsuppe
  • ***
  • Paprika-Zwiebel-Kuchen
  • Griechischer Joghurt
  • ***
  • Vanillapudding
  • mit Schokoladenstreusel
  • Energie (Kilokalorien) 1066 kcal
  • Energie (Kilojoule) 4434 kJ
  • Eiweiß (Protein) 29 g
  • Fett 63.5 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 92.4 g
  • Broteinheiten 7.7 BE
  • Ballaststoffe 5.7 g
  • Natrium 610.21 mg
  • Kalium 546.09 mg
  • Phosphor 120.99 mg
  • Kartoffelpüree
  • Kompott
  • Energie (Kilokalorien) 127 kcal
  • Energie (Kilojoule) 535 kJ
  • Eiweiß (Protein) 2.7 g
  • Fett 3.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 19.8 g
  • Broteinheiten 1.6 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 18.78 mg
  • Kalium 0.05 mg
  • Phosphor 0.08 mg
  • Schwarzwälder-Kirschblechkuchen
  • Energie (Kilokalorien) 138 kcal
  • Energie (Kilojoule) 576 kJ
  • Eiweiß (Protein) 1.9 g
  • Fett 7.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 14.6 g
  • Broteinheiten 1.2 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 56.25 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Kuchen püriert
  • Auswahl verschiedener Brot und Aufschnittsorten
  • ***
  • Abendbeilage:
  • Großmutters Rote Bete Salat
  • Energie (Kilokalorien) 81 kcal
  • Energie (Kilojoule) 337 kJ
  • Eiweiß (Protein) 1 g
  • Fett 5.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 5.6 g
  • Broteinheiten 0.5 BE
  • Ballaststoffe 0.3 g
  • Natrium 389.15 mg
  • Kalium 33.19 mg
  • Phosphor 9.9 mg

Mittwoch 06.03.2024

  • Champignoncremesuppe
  • ***
  • Gebratene Rinderleber
  • Gebratene Zwiebeln und Äpfeln
  • Kartoffelpüree
  • ***
  • Fruchtcocktail
  • Energie (Kilokalorien) 639 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2676 kJ
  • Eiweiß (Protein) 30.6 g
  • Fett 24.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 72.5 g
  • Broteinheiten 6 BE
  • Ballaststoffe 1.9 g
  • Natrium 518.68 mg
  • Kalium 582.96 mg
  • Phosphor 420.29 mg
  • Champignoncremesuppe
  • ***
  • Omelett mit Tomaten und würzigem Käse gefüllt
  • Petersilienkartoffeln
  • Kräutersauce
  • ***
  • Fruchtcocktail
  • Energie (Kilokalorien) 641 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2676 kJ
  • Eiweiß (Protein) 28.7 g
  • Fett 31.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 57.8 g
  • Broteinheiten 4.8 BE
  • Ballaststoffe 3.8 g
  • Natrium 942.62 mg
  • Kalium 827.74 mg
  • Phosphor 121.25 mg
  • Kartoffelpüree
  • Kompott
  • Energie (Kilokalorien) 127 kcal
  • Energie (Kilojoule) 535 kJ
  • Eiweiß (Protein) 2.7 g
  • Fett 3.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 19.8 g
  • Broteinheiten 1.6 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 18.78 mg
  • Kalium 0.05 mg
  • Phosphor 0.08 mg
  • Rhabarber-Erdbeerblechkuchen
  • Energie (Kilokalorien) 174 kcal
  • Energie (Kilojoule) 726 kJ
  • Eiweiß (Protein) 1.6 g
  • Fett 9.5 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 19.5 g
  • Broteinheiten 1.6 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 100 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Kuchen püriert
  • Auswahl verschiedener Brot und Aufschnittsorten
  • ***

Donnerstag 07.03.2024

  • Chinesische Gemüsesuppe
  • ***
  • Frische gebratene Hähnchenbrust
  • Paprikarahmsauce
  • Salzkartoffeln
  • Chicoréesalat
  • ***
  • Karamellpudding mit Sahne
  • Energie (Kilokalorien) 500 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2091 kJ
  • Eiweiß (Protein) 32.5 g
  • Fett 15.9 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 53.8 g
  • Broteinheiten 4.4 BE
  • Ballaststoffe 1.8 g
  • Natrium 67.12 mg
  • Kalium 494 mg
  • Phosphor 43.25 mg
  • Chinesische Gemüsesuppe
  • ***
  • Gemüsereispfanne
  • ***
  • Karamellpudding mit Sahne
  • Energie (Kilokalorien) 700 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2955 kJ
  • Eiweiß (Protein) 16.6 g
  • Fett 8.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 134.1 g
  • Broteinheiten 11.2 BE
  • Ballaststoffe 0.3 g
  • Natrium 5.71 mg
  • Kalium 31.51 mg
  • Phosphor 4.37 mg
  • Kartoffelpüree
  • Kompott
  • Energie (Kilokalorien) 127 kcal
  • Energie (Kilojoule) 535 kJ
  • Eiweiß (Protein) 2.7 g
  • Fett 3.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 19.8 g
  • Broteinheiten 1.6 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 18.78 mg
  • Kalium 0.05 mg
  • Phosphor 0.08 mg
  • Lockeres Kuchenteilchen
  • Energie (Kilokalorien) 108 kcal
  • Energie (Kilojoule) 453 kJ
  • Eiweiß (Protein) 1.4 g
  • Fett 5.5 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 13.5 g
  • Broteinheiten 1.1 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Kuchen püriert
  • Auswahl verschiedener Brot und Aufschnittsorten
  • ***
  • Thunfischsalat
  • Energie (Kilokalorien) 240 kcal
  • Energie (Kilojoule) 997 kJ
  • Eiweiß (Protein) 13 g
  • Fett 18.9 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 4.4 g
  • Broteinheiten 0.4 BE
  • Ballaststoffe 0.1 g
  • Natrium 144.65 mg
  • Kalium 56.19 mg
  • Phosphor 27.76 mg

Freitag 08.03.2024

  • Bärlauchsuppe
  • ***
  • Gedünsteter Seelachs in Gurken-Dillsauce mit Tomatengarnitur
  • Schwenkkartoffeln
  • Lauchgemüse
  • ***
  • Grießpudding
  • mit Zimt und Zucker
  • Energie (Kilokalorien) 747 kcal
  • Energie (Kilojoule) 3139 kJ
  • Eiweiß (Protein) 35.2 g
  • Fett 29 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 81.2 g
  • Broteinheiten 6.7 BE
  • Ballaststoffe 4.8 g
  • Natrium 664.64 mg
  • Kalium 950.67 mg
  • Phosphor 114.83 mg
  • Bärlauchsuppe
  • ***
  • Quarkauflauf
  • Vanillasauce
  • ***
  • Grießpudding
  • mit Zimt und Zucker
  • Energie (Kilokalorien) 1112 kcal
  • Energie (Kilojoule) 4671 kJ
  • Eiweiß (Protein) 37.5 g
  • Fett 48.9 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 129.5 g
  • Broteinheiten 10.7 BE
  • Ballaststoffe 1.6 g
  • Natrium 218.46 mg
  • Kalium 214.43 mg
  • Phosphor 34.52 mg
  • Kartoffelpüree
  • Kompott
  • Energie (Kilokalorien) 127 kcal
  • Energie (Kilojoule) 535 kJ
  • Eiweiß (Protein) 2.7 g
  • Fett 3.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 19.8 g
  • Broteinheiten 1.6 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 18.78 mg
  • Kalium 0.05 mg
  • Phosphor 0.08 mg
  • Butterstreusel
  • Energie (Kilokalorien) 246 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1030 kJ
  • Eiweiß (Protein) 3.6 g
  • Fett 10.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 32.8 g
  • Broteinheiten 2.7 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Kuchen püriert
  • Auswahl verschiedener Brot und Aufschnittsorten
  • ***

Samstag 09.03.2024

  • Erbsensuppe mit Bockwurst
  • ***
  • Eierlikörcreme mit Schokostreuseln
  • Energie (Kilokalorien) 671 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2801 kJ
  • Eiweiß (Protein) 25.2 g
  • Fett 37.3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 52.2 g
  • Broteinheiten 4.3 BE
  • Ballaststoffe 4.1 g
  • Natrium 248.3 mg
  • Kalium 662.3 mg
  • Phosphor 100.83 mg
  • Sauerkrauteintopf
  • ***
  • Eierlikörcreme mit Schokostreuseln
  • Energie (Kilokalorien) 371 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1554 kJ
  • Eiweiß (Protein) 7.5 g
  • Fett 14.8 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 44.6 g
  • Broteinheiten 3.7 BE
  • Ballaststoffe 2 g
  • Natrium 479.48 mg
  • Kalium 602.87 mg
  • Phosphor 58.89 mg
  • Kartoffelpüree
  • Kompott
  • Energie (Kilokalorien) 127 kcal
  • Energie (Kilojoule) 535 kJ
  • Eiweiß (Protein) 2.7 g
  • Fett 3.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 19.8 g
  • Broteinheiten 1.6 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 18.78 mg
  • Kalium 0.05 mg
  • Phosphor 0.08 mg
  • Kirschfladen
  • Energie (Kilokalorien) 250 kcal
  • Energie (Kilojoule) 1052 kJ
  • Eiweiß (Protein) 2.6 g
  • Fett 8.2 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 40.1 g
  • Broteinheiten 3.3 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Kuchen püriert

Sonntag 10.03.2024

  • Gemüsesuppe mit Markklößchen
  • ***
  • Saftige Schweineschulter
  • Butterkartoffeln
  • Leipziger Allerlei
  • ***
  • Mangocreme
  • Energie (Kilokalorien) 681 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2853 kJ
  • Eiweiß (Protein) 28.2 g
  • Fett 40.9 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 47.9 g
  • Broteinheiten 3.9 BE
  • Ballaststoffe 2.1 g
  • Natrium 221.01 mg
  • Kalium 881.88 mg
  • Phosphor 228.66 mg
  • Gemüsesuppe mit Markklößchen
  • ***
  • Vegetarische Bällchen
  • Butterkartoffeln
  • Leipziger Allerlei
  • ***
  • Mangocreme
  • Energie (Kilokalorien) 543 kcal
  • Energie (Kilojoule) 2270 kJ
  • Eiweiß (Protein) 11.9 g
  • Fett 26.2 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 58.8 g
  • Broteinheiten 4.9 BE
  • Ballaststoffe 2 g
  • Natrium 134.31 mg
  • Kalium 523.68 mg
  • Phosphor 50.16 mg
  • Kartoffelpüree
  • Kompott
  • Energie (Kilokalorien) 127 kcal
  • Energie (Kilojoule) 535 kJ
  • Eiweiß (Protein) 2.7 g
  • Fett 3.7 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 19.8 g
  • Broteinheiten 1.6 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 18.78 mg
  • Kalium 0.05 mg
  • Phosphor 0.08 mg
  • Mousse au chocolat-Schnitte
  • Energie (Kilokalorien) 150 kcal
  • Energie (Kilojoule) 625 kJ
  • Eiweiß (Protein) 1.5 g
  • Fett 9 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbare 15.2 g
  • Broteinheiten 1.3 BE
  • Ballaststoffe 0 g
  • Natrium 0 mg
  • Kalium 0 mg
  • Phosphor 0 mg
  • Kuchen püriert

Guten Appetit!

Stand: 04.03.2024 - 05:39